Aparținând unei crame boutique din zona Eger, chiar printre preferatele mele dintre producătorii din Ungaria – St. Andrea, restaurantul St. Andrea nu putea decât să păstreze amprenta cramei în decorul și caracterul restaurantului din Budapesta. Superba clădire care îl adăpostește, vis a vis de frumoasa gară West End Station Eiffel, promite deja o experiență particulară. Interiorul elegant, luminat foarte discret, sticlele de vin, tavanul decorat cu lemn, barul central și mesele aranjate atent te introduc în lumea creată special pentru o experiență gastronomică în care mâncarea a fost creată în jurul vinurilor cramei. Meniul de prânz a oferit trei feluri,…
-
Nu știu cum a trecut un an, al cărui sfârșit nu se vedea deloc, în februarie 2022, parcă nu urma să vină vreodată… și totuși, a trecut ca o rețetă mai complicată, la care te concentrezi, gătești elementele unul câte unul, și nu îți vine nici ție să crezi ce…
-
Might as well be the best country restaurant in Hungary, cooking as hearty and cosy as it gets – nested among small villages and vineyards, Anyukam Mondta takes you on a lunch or dinner adventure, from the pantry stocked up with home made goodies, passing a list of dreamy…
-
Când sunteti în extraordinar de frumosul Banat montan, sa nu cumva sa ratați Gărâna – cel mai frumos sat de munte, un prânz la Casa Gotschna, sau dacă sunteți norocoși și planificați din timp, sa petreceți chiar un weekend intr-o pensiune specială, cu suflet de jazz; Gotschna are…
-
Istoria celui mai celebru și iubit preparat gastronomic mondial începe în antichitate, în sudul Italiei; Napoli a făcut ca acest tip de pâine subțire, consumat pe strada de către italienii săraci, sa fie cunoscut ca pizza; tot aici a fost creată și prima Margherita. Cât de norocoși sa fim sa…
-
Știți restaurantele alea prietenoase, în care te simți cu adevarat bine primit, cu mâncare foarte buna, de fiecare data, în care vrei sa mergi după o zi lunga, sau când ai chef de ceva bun de tot, o adevarata mâncare de confort? Ei, desi e un oraș în care ai…