pasta

  • Fettuccine proaspete cu hribi

    Cristina Frangopol

      Fettuccine sunt un model de paste foarte iubit, mai ales când sunt preparate proaspete, în casă. Tipice pentru gastronomia toscană și romană, se potrivesc minunat cu ragu sau cu un sos pe bază de unt. Pentru că am primit niște minunați hribii proaspeți, cel mai bun mod în care să ii gătesc a fost natural, în paste de casă – o rețetă rapidă, chiar incluzând prepararea fettuccinelor, pentru care am folosit minunea de aparat de paste creat de Philips, de care v-am mai povestit, într-un articol despre pastele de casă.

    Citeste mai mult