• St. Andrea – cel mai frumos business lunch din Budapesta

    Cristina Frangopol

    Aparținând unei crame boutique din zona Eger, chiar printre preferatele mele dintre producătorii din Ungaria – St. Andrea, restaurantul St. Andrea nu putea decât să păstreze amprenta cramei în decorul și caracterul restaurantului din Budapesta. Superba clădire care îl adăpostește, vis a vis de frumoasa gară West End Station Eiffel, promite deja o experiență particulară. Interiorul elegant, luminat foarte discret, sticlele de vin, tavanul decorat cu lemn, barul central și mesele aranjate atent te introduc în lumea creată special pentru o experiență gastronomică în care mâncarea a fost creată în jurul vinurilor cramei. Meniul de prânz a oferit trei feluri,…

    Citeste mai mult
  • Un an în 46 de rețete personale, pe blogul Adi Hădean

    Cristina Frangopol

    Nu știu cum a trecut un an, al cărui sfârșit nu se vedea deloc, în februarie 2022, parcă nu urma să vină vreodată… și totuși, a trecut ca o rețetă mai complicată, la care te concentrezi, gătești elementele unul câte unul, și nu îți vine nici ție să crezi ce…

    Citeste mai mult
  • Anyukám Mondta – My mother said

    Cristina Frangopol

      Might as well be the best country restaurant in Hungary, cooking as hearty and cosy as it gets – nested among small villages and vineyards, Anyukam Mondta takes you on a lunch or dinner adventure, from the pantry stocked up with home made goodies, passing a list of dreamy…

    Citeste mai mult
  • Un sat încântător, jazz și bucătăria de la Casa Gotschna

    Cristina Frangopol

        Când sunteti în extraordinar de frumosul Banat montan, sa nu cumva sa ratați Gărâna – cel mai frumos sat de munte, un prânz la Casa Gotschna, sau dacă sunteți norocoși și planificați din timp, sa petreceți chiar un weekend intr-o pensiune specială, cu suflet de jazz; Gotschna are…

    Citeste mai mult
  • Vedi Napoli, poi muori

    Cristina Frangopol

    Istoria celui mai celebru și iubit preparat gastronomic mondial începe în antichitate, în sudul Italiei; Napoli a făcut ca acest tip de pâine subțire, consumat pe strada de către italienii săraci, sa fie cunoscut ca pizza; tot aici a fost creată și prima Margherita. Cât de norocoși sa fim sa…

    Citeste mai mult
  • Aradul e pe harta gastronomiei din România

    Cristina Frangopol

    Știți restaurantele alea prietenoase, în care te simți cu adevarat bine primit, cu mâncare foarte buna, de fiecare data, în care vrei sa mergi după o zi lunga, sau când ai chef de ceva bun de tot, o adevarata mâncare de confort? Ei, desi e un oraș în care ai…

    Citeste mai mult
1 2