Vegetarian

  • Cele mai bune chips din mămăligă

    Cristina Frangopol

    La pub atmosfera e relaxata, berea foarte buna, și mâncarea de confort. Nici nu e de mirare ca după zile lungi la birou, am face o oprire la o bere și o mâncare delicioasa, de mâncat direct cu mana, în drum spre casa. Pai și dacă se întâmplă sa nu avem un pub în drum? Recreem cele mai iubire feluri de la pub, acasă, alegem o bere artizanala, și punem neaparat muzica buna. La un pub visam și eu când am făcut și cele mai bune chipsuri de mămăligă, crocante și fierbinți, cărora le-am adăugat doua sosuri – un salsa…

    Citeste mai mult
  • Supa crema de sfecla cu crutoane aromate

    Cristina Frangopol

    Catifelată și atât de mooov, o supa crema de sfeclă cu crutoane aromate nu poate decât sa schimbe Blue Monday într-o zi veselă tare – asta dacă e Blue Monday; dacă nu, orice seara de iarna va fi mai optimista cu supa asta foarte colorata.

    Citeste mai mult
  • Salata mea de vara preferata

    Cristina Frangopol

    Răcoritoare și delicioasa, e salata pentru aștept în fiecare an sa vina vara, când poate înlocui prânzul meu, în orice zi.  

    Citeste mai mult
  • Körözött

    Cristina Frangopol

    Körözött e un aperitiv clasic, foarte simplu, dar foarte aromat, împrumutat din bucătăria maghiara, și prezent de zeci de ani în gustul copilăriei noastre. Mai ales primavara, însoțit de legume proaspete, și de o felie de pâine de la tara.

    Citeste mai mult
  • Lasagna cu dovleac și brânză de capră

    Cristina Frangopol

    Rețetă de Cristina Frangopol Cum este sâmbăta voastră de toamnă perfectă? A mea începe în piață, cât mai devreme, încă înainte de prima cafea, de care nu am timp până când nu văd ce produse de sezon găsesc astăzi. E ca emoția surprizelor din dimineața de Crăciun pentru mine, dar…

    Citeste mai mult