Nu știu cum a trecut un an, al cărui sfârșit nu se vedea deloc, în februarie 2022, parcă nu urma să vină vreodată… și totuși, a trecut ca o rețetă mai complicată, la care te concentrezi, gătești elementele unul câte unul, și nu îți vine nici ție să crezi ce frumos ți-a ieșit. Sau… cam ca pe roller coaster – după ce îți vâjâie capul, și nici nu respiri de emoții în vârtej, ca să fii apoi dezamăgit că s-a terminat mai repede decât ai putut să te dezmeticești. Am avut bucuria să imaginez o rețetă pe săptămână, și o…
