Un steak de vita la cina tranforma orice seara de marți într-un moment savuros; merita sa investiți în cea mai buna carne maturată pe care o puteți gasi; ea devine tot mai ușor accesibila noi toți. Morcovii și sfecla coapte sunt o varianta delicioasa, și foarte potrivită iarna, mai…
-
- Preparare: 20 minute
- Gatire: 10 minute
Citeste mai multFuži sunt un model de paste tipic Croației și Sloveniei și revendicat de ambele tari cu influente italiene. Mai ales în peninsula Istria, pastele sunt o adevarata arta, și o mândrie a gastronomiei zonei. În mod tradițional, un sos ușor și cremos, cu carne de vițel este servit cu aceste fuži, dar eu…
-
- Preparare: 5 minute
- Gatire: 10 minute
Citeste mai multCea mai rapida supa supa de roșii se pregătește în doar câteva minute, e delicioasa, și se servește fierbinte în seri reci de iarna, după ce ne-am întors de la joaca în zăpadă. Sunt suficiente câteva ingrediente pe care le avem toti acasă, efortul pentru a o prepara este minim,…
-
-
- Preparare: 5 minute
Citeste mai multRăcoritoare și delicioasa, e salata pentru aștept în fiecare an sa vina vara, când poate înlocui prânzul meu, în orice zi.
-
- Preparare: 10 minute
Citeste mai multKörözött e un aperitiv clasic, foarte simplu, dar foarte aromat, împrumutat din bucătăria maghiara, și prezent de zeci de ani în gustul copilăriei noastre. Mai ales primavara, însoțit de legume proaspete, și de o felie de pâine de la tara.